我國從美國進口大豆均價爲3837元每噸,那從俄羅斯、巴西進口呢?

國際社會上的新一輪糧食危機越演越烈,雖然我國目前的谷物自給率在95%以上,但目前我國大豆的對外依存度卻高達75%左右。爲什麽我國大豆的對外依存度這麽高呢?我國從美國進口大豆的均價爲3837元每噸。從俄羅斯、巴西進口的價格又分別是多少呢?

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一、中國大豆依存度問題

據FAO公布的數據顯示,在1994年到2016年這23年的時間內,國內大豆的産量基本維持在1200萬噸到1600萬噸。2004年時最高産量則爲1740.18萬噸,2015年時最高産量則爲1178.77萬噸,二者相差561.41萬噸。

除此之外,東北地區作爲我國大豆種植的核心産區,近些年來由于當地人口外流嚴重,導致當地土地撂荒嚴重,造成大豆産量面臨著減産的可能。而我國大豆消費需求主要在于三個方面:第一是食品需求方面。大豆的蛋白質含量約比精瘦肉高15%,比魚肉高16.5%,並且大豆蛋白質含有人體必需的全部種類氨基酸,具有很高的食用價值。

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第二是壓榨需求方面。進口大豆主要被用作壓榨領域,生産豆油和豆粕,每噸大豆可大約生産出0.18噸的豆油和0.80噸的豆粕。豆油主要滿足家庭烹饪需求,豆粕主要滿足我國生豬養殖、水産養殖、禽類養殖所需要的植物蛋白,隨著人們生活水平的提高,對于可食用動物的消費需求將愈來愈強,這也直接導致豆粕需求增加,帶來進口大豆數量的增加。

第三是大豆深加工領域的需求方面。大豆的高營養價值可通過大豆蛋白深加工技術轉變爲食品加工添加劑運用于肉制品、乳制品、烘焙品等行業。大豆中具有的大豆異黃酮、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等物質對高血壓、高血脂、高血糖具有保健作用以及有利于血管的健康,可有效減少罹患心血管疾病的風險,故還被運用于保健食品行業和制藥産業

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最後還有小部分運用于化妝品業、造紙業、塗料業等。按照FAQ發布數據來看,國內對于大豆需求2003年已突破3000萬噸,200年突破5000萬噸,2012年突破7000萬噸,2015年突破9000萬噸,而2016年更是達到了9574.63萬噸,年均增長速度達到了8.7%。同時我國大豆的出油率和國外相比,出油率明顯偏低。

以2021年相關部門發布的數據爲例,國産大豆的出油率爲17%,而進口大豆的出油率則達到了19%。假設一家企業加工100萬噸大豆的話,進口大豆出油量比國産大豆可以多出2萬噸左右。在供需矛盾以及國外大豆品質相對較高的背景下,我國進口大豆越來越多。

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但進口過多的大豆雖能滿足國內的需求,也帶來了很多問題。比如在國內三大食用油品牌中,益海嘉裏推出的金龍魚100%外資,新加坡豐益集團以25%的比例參股魯花,只有中糧的福臨門爲100%國有資金,但中糧食用油的主要貿易進口對象仍是美國ADM。

外資還在大豆種植、倉儲、加工、物流、貿易等各方面全面影響國際大豆價格市場,而我國對于大豆産業鏈的布局還不夠成熟,在外資企業及進口大豆的沖擊下,缺乏影響力和話語權,國內大豆企業只能被動承擔國際大豆市場價格波動風險,對國內大豆企業的創利和未來的發展産生了很大的沖擊。

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二、巴西和俄羅斯進口大豆的價格

以今年一季度爲例,我國從巴西進口大豆爲637.21萬噸,總金額爲250.87億元,均價爲3937元。而從俄羅斯進口的大豆爲11.1萬噸,總金額爲4.2億元,均價在3783元。事實上,從巴西進口的大豆之所以會比美國和俄羅斯要貴,原因有很多。比如巴西大豆本身出油率就很高,其大豆品質要比美國和俄羅斯的好。

而在去年的時候,巴西大豆核心産區遭遇了極端幹旱天氣,造成大豆減産嚴重。在供需矛盾的作用下,拉高了巴西大豆的價格。由于我國大豆對外依存度很高,只能采取這種分散進口的方式來降低風險。

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三、總結

從以上分析來看,由于我國大豆産量和出油率都不高,而國內市場上目前對于大豆的需求量很高。在供需矛盾的影響下,我國也只能靠大量進口才能應對這些問題。最後,筆者想問下大家,各位對于我國大豆對外依存度過高的問題怎麽看呢?歡迎大家在評論區內討論。