美國憑啥是糧食出口大國?他們如何發展農業?看看生産規模就知道

我們都知道袁隆平先生培育的新型雜交水稻,爲我國解決了糧食問題,還幫助一些其他國家緩解了不少的糧食壓力,但是盡管我國屬于糧食大國,每年卻還要從美國這個糧食出口大國進口大量的糧食,這是爲什麽呢?我們國家的糧食還不夠多嗎?

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如果給糧食大國定下一個定義,那麽不僅要看這個國家的糧食産量有多少,要不然即使中國不用袁隆平先生的雜交水稻,也能種出很多糧食,也算是糧食大國了。所以,還要看這個國家農業生産的機械化程度高低、他的農業生産規模大小,以及該國家的農業進出口數量和人均糧食數量等等。

結合那麽多的條件,我們會發現相比中國,似乎美國才是真正的糧食大國。中國雖然在糧食産量是很優秀的,但在其他的方面就比較薄弱。那麽美國憑什麽能夠成爲一個糧食大國呢?又有什麽優點和經驗可以讓我們學習的呢?

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在我們談論美國農業上的經驗之前,我們先要認識到美國農業的成就,因爲這些成就和經驗是相輔相成的。首先,美國作爲在殖民地的政治和經濟基礎上發展起來的國家,現在以不到三百萬的農場工作人員,不僅僅生産出足夠全國三億多人口的糧食,還有著大量的商業貿易的順差,許多糧食每年都要遠銷海外。可以說,美國是世界第一農産品出口大國,農業的産值和出口量是線性相關的。從世界銀行每年公布的數據來看,美國在以前的二十多年裏,一直都是第一産業商品出口金額最大的國家。而且最主要的是,美國從事農業生産的人員數量最多不超過三百萬,那麽這更凸顯美國農業生産的能力是多麽優秀,或者說在技術層面上是很先進的。

美國的農作物生産和出口,最多的主要是小麥、玉米、大豆以及其他農作物,但其他農作物相比之下出口減少。具體的數據大致如下:以2007年的數據爲例,當時美國全年的小麥産量大約爲56百萬噸,在世界上所有生産小麥的國家中排名第三,産量占全球小麥産量的9.3%,並且共計出口小麥35.5百萬噸,小麥出口占全世界的出口量的32.1%。玉米全年生産332百萬噸,在世界上所有生産玉米的國家中排名第一,産量占全球總産量的42.6%,出口63百萬噸,占世界總出口量的64.5%。當時美國一年的大豆産量占全球産量的32%,共生産70百萬噸,生産的大豆數量在全世界中可以說是世界第一,而它的出口量占世界總出口量的39.4%。

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其次再來看看美國的畜牧業,美國很久以來就是畜牧業産品生産和出口數量非常多的國家。牛在2008年的數據中顯示,當年美國牛肉的生産數量是占全球産量19%,當年生産出1223.6萬噸牛肉,是世界上牛肉生産最多的國家。生産的豬肉占全球豬肉生産的總産量的10%,在所有生産豬肉的國家中排名第二。

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最後還有農林漁業,還是以2007年的數據爲例,當時美國的棉花産量占全球總産量的17.7%,共計生産21.6百萬包,出口量有13.0百萬包,占全球總出口量的34.9%。水果方面,如果不包括瓜類的水果,那麽當年的産量在世界中排名是第4位,奶酪的産量占全球總産量的30%,一共生産了482萬噸,是當年生産排名中的第一,魚類生産産量占全球總産量的13%,排名爲世界第三。

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當然,農業的高度發展,也會帶動企業的發展。在全球排名前20的農業方面的企業中間,美國一共占有了10家。不僅如此,美國還掌控了全球80%的糧食貿易的四大糧商中的三家企業。關于農業種子種植,全球有將近一半以上的農業類的種子,被美國孟山都、杜邦兩所企業牢牢掌控。

那麽美國憑借著什麽才成爲現在這樣的呢?難道是運氣,還是說是實力呢?

實際上這兩者都不可或缺,兩者結合在一起,才讓美國的農業呈現高度發展的狀態,下面我們將一一道來:第一,美國的地理環境極其優越,美國地處北美洲中部,東面緊接大西洋,西臨太平洋。國土面積有937萬平方公裏,其中平原地形的面積占全國國土面積的55%,要知道中國的平原才占全國總面積的12%左右。這麽一來,美國可耕地面積大致爲28億多畝,占國土面積的20%,這就占世界總耕地面積的13%了。不僅美國可用耕地面積極多,而且它的土壤環境也是一流的,其土壤多爲草原黑土、栗鈣土以及暗棕鈣土,這幾種土壤的有機質含特別高,適宜一般農作物的生長,甚至不用進行額外的施肥。這是美國農業的土地環境,從中就可以看出和中國的差距了,這就是一種天然的優勢。

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但是光有優秀的土地也不足以讓美國成爲農業大國,在地理環境這一方面,實際上還有很多具體的表現。比如: 美國的經緯度位置所導致的氣候環境,美國本土基本北溫帶和亞熱帶氣候,全國大部分地區每年的降雨量都是充足,而且分布也比較均勻,很少出現,某一處地方極端幹旱,而另一塊地區發生洪澇災害。但是在中國呢,這種情況每年都會産生,這樣的地理環境是可遇不可求的。

在這些“運氣”的基礎上,美國又有著許多完善的政策幫助農業發展。

第一、因地制宜,依據不同地區的具體環境推薦不同的經濟作物。在美國東北部和“新英格蘭”進行畜牧業的發展,因爲那裏氣候濕冷,不適合耕種,但適合牧草生長,很適合畜牧業的發展。在中北部種植玉米,因爲那裏濕度大、春季和夏季氣溫高,非常適合玉米生長。在大平原種植小麥,因爲那裏土地肥沃,雨熱同期,水源也很充足,可以說是小麥生長的天堂。在南部中至面糊,在太平洋沿岸進行綜合農業區。這些都是因地制宜的政策導致的,而且都有著很好的效果。

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第二、高度機械化的農業生産。美國針對農業開發的機械化設備種類有很多,而且設備都是配套齊全的,有各種適應不同地形的深松機械、播種方面的機械、各個機械聯合作業的以及用于灌溉的設備等,可以說完全實現了從耕地到收割,從加工到整套的基本所有農作物生産領域的機械化。

第三、美國政府高度重視農業科技的發展。有一個很出名的技術,就是轉基因技術,可以有效地提升農作物的産量和防止病害。這都是很重要的政策。

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第四、政府會大量補貼農業生産,使得農場主的成本其實很低,不僅可以進行大型機械的購買,還可以有充足的盈利。那麽,美國農業再不發展就沒有道理了。

以上的這些原因,都是美國農業發展起來的重要原因。但是這些原因,有很多中國是無法學習的,尤其是優越的地理環境。但是在因地制宜方面和大規模農業機械化方面,中國現在也在不斷進步,雖然中國也是一個糧食大國,但是人均下來也是缺少的。所以,我們應該不斷發展農業技術和擴展農業規模和完善農業機械化,努力成爲一個更加強大完善的糧食大國。