买回家的葡萄酒怎么放？
放哪里？
葡萄酒储存最好是有专用的酒柜或酒窖，可以给葡萄酒提供一个合适的环境、温度和湿度，才能更好的把葡萄酒的风味保存到最好。如果在家条件不够，可以放在储物间或地下室等温度较稳定的地方。
六大原则：
1．温度适宜且恒温；2．避光保存；
3．保持环境清洁、通风；4. 避免震动或晃动；
5. 横放瓶子；6 . 保持良好的湿度
#温度适宜且恒温
温度太高会加快葡萄酒成熟过程，使葡萄酒的结构和气味变得少而单一，导致葡萄酒的味道被破坏，香气变的平淡。温度太低的葡萄酒的香气会被锁住，口感也会变得酸涩。
葡萄酒对快速升温或降温特别敏感。饮用酒体饱满的葡萄酒时一般不需要特殊处理，在室温下饮用即可。然而室内启用了空调和电暖设备，那么应该将葡萄酒进行降温或升温，升温过程中一定要慢慢升温（如用手捂暖），急速升温会使葡萄酒风味遭到破坏。
#避光保存
太阳的紫外线辐射会导致葡萄酒过早老化，就像它对我们的皮肤一样。这也是为什么酿酒师通常更喜欢彩色玻璃瓶子的原因之一。你应该把暴露在阳光下的时间保持在绝对最低限度。
#保持环境清洁、通风
保持你的酒窖或橱柜彻底清洁，不要将水果和蔬菜等食物放在同一储藏区。做好清理工作，避免使用有香味的清洁剂，因为这些会污染你的酒的味道。
良好的空气循环是必不可少的，因为这将有助于远离霉菌，防止任何侵入性气味渗透和破坏你的葡萄酒。
#避免震动或晃动
确保你的酒窖或橱柜井井有条，这样你就能直接找到一瓶酒，不会打扰到其他的葡萄酒，避免葡萄酒经常受到突然的运动或振动。
#横放瓶子
横放酒瓶能够保持软木塞湿润，防止空气进入瓶子。一些酒架在其设计中加入了一个微小的角度，以鼓励在瓶底形成沉淀物。这个角度将有助于防止瓶子从架子上滑落。
#保持良好的湿度
良好的湿度，不会使软木塞变干和收缩，让空气与葡萄酒接触。相比之下，如果你让它变得太潮湿，标签会腐烂并剥落瓶子。适当的湿度水平，应该在50％到80％之间。
家里适宜存酒地方：1．储物柜或储物间；2．床下；3．地下室；4．车库
家里不适宜长期存酒地方：1．厨；3．卫房；2．冰箱；4．阳台；5．汽车后备箱